13/03/2014

Baileys kuglice










Sastojci

180 g. bele čokolade
100 g. mlevenih badema
100 g. mleveneg keksa
5 kašika Baileys-a
4 kašike slatke pavlake

Priprema


Belu čokoladu istopiti na prai, paziti da dno posude ne dodiruje vrelu vodu jer će se čokolada stvrdnuti na dnu posude.
Ako topite u mikrotalasnoj, stvaiti prvo na 35 sekundi, izvaditi i mešati pa vratiti na još deset sekundi. Takođe ako se pregreje, čokolada će se stvrdnuti i postati mrvičasta.

Dodati sve ostale sastojke, napraviti homogenu smesu i ostaviti u frižider jedan sat. Praviti male kuglice, uvaljati ih u sitno ribanu belu čokoladu ili preliti glazurom od bele čokolade.
Dobije se oko 50 kuglica.


Нема коментара:

Постави коментар