Sastojci
beli fil
8 dcl. mleka
80 g. griza
4 kašike šećera
2 vanilin šećera
4 belanca + 4 kašike šećera
žuti fil
1 l. mleka
2 pudinga od vanile
7 kašika šećera
4 žumanca
80 g. maslaca
2 šlaga
oko 300 g. petit keksa
Priprema
Griz skuvati u 8 dcl. mleka sa 4 kašike šećera i vanilin šećerom. Kuvati desetak minuta na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje.
Belanca umutiti sa 4 kašike šećera u čvrst sneg. U vreo griz, tek skinut sa vatre, dodavati belanca i mutiti mikserom velikom brzinom.
U pleh veličine 20x30cm. staviti red petit keksa natopljenog u mleku. Rasporediti beli fil, preko staviti još jedan red keksa i ostaviti da se ohladi.
žuti fil
puding, šećer i žumanca izmešati sa malo mleka. Ostalo mleko staviti da prokuva, ukuvati pudig, kuvati nekoliko minuta. Skloniti sa vatre i odmah u vrelo umešati hladan maslac sečen na manje kockice.
Rasporediti ovaj fil, preko staviti i treći sloj keksa i ostaviti da se dobro ohladi, najbolje preko noći.
Na hladan kolač staviti šlag.
Hi! I’m new follower of your blog and would like to invite you to join me at my weekly Clever Chicks Blog Hop:
ОдговориИзбришиhttp://www.the-chicken-chick.com/2013/03/clever-chicks-blog-hop-28-easter-peeps.html
I hope you can make it!
Cheers,
Kathy Shea Mormino
The Chicken Chick
Yours in poultry,
Kathy Mormino
The Chicken ChickTM
Join me on Facebook
Follow my blog: The-Chicken-Chick.com
Moj današnji izbor i pun pogodak...hvala na ideji i receptu
ОдговориИзбришиDanas pravila ovaj i još tvoja dva Dankin i Kokos bajadera. Mislim da će ovaj biti super.
ОдговориИзбриши