Sastojci
600 g. brašna
200 g. kisela pavlake sa 12% mm
2 dcl. mleka
1 dcl. ulja
1 suvi kvasac
1 prašak za pecivo
kašikica šećera
so
1 žumance i malo mleka za premazivanje
Priprema
U mlako mleko staviti šećer i kvasac i ostaviti da kvasac nadođe.
Prosejati brašno, so i prašak za pecivo, dodati ulje i pavlaku i izmešati. Dodati i mleko sa kvascem i umesiti glatko testo.
Od testa odmah praviti kiflice ili rolnice, puniti po želji ili ostaviti prazne, ostaviti ih 15 minuta, premazati žumancetom umućenim sa malo mleka pa peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta.
Recept nam je došao iz Hrvatske i odličan je kada u poslednji čas rešite da pravite nešto za grickanje ili kada nemate vremena za klasični postupak dizanja testa.
Isprobane bezbroj puta i odlične su :) Još više volim kad unutra stavim po kašičicu krem margarina i gaudu, kako su tek onda mekane :)
ОдговориИзбришиSuper su ti ove kiflice, meni su extra ti brzinski recepti za testo tako da pamtim i ovaj, duga je zima :)
ОдговориИзбришиTek sad vidim da smo se obe obojile cokoladom samo je meni srculence na drugoj strani :)
Pozdrav
Hvala vam. :) Jao Mihaela, i ja tek sada vidim,haha. Uvek vidim šta ima na blogovima, na fejs ni ne gledam. Nema veze, fotografija je jako lepa. Ja tražim neku ideju za jedan stalni logo, do tada neka stoji čokoladno srculence...
ОдговориИзбришиPozdrav veliki za obe!