03 септембар 2011

Kolač sa šljivama













Sastojci

donja, prhka kora

150 g. maslaca ili margarina
100 g. šećera
100 g. mlevenih oraha
220 g. brašna
2 žumanca
1 vanila šećer
1 prašak za pecivo

fil
0k0 1 kg. šljiva
3 kašike mrvica, prezle
50 g. mlevenih oraha
3,4 kašike šećera

gornja piškota
4 jaja
4 kašike šećera
3 kašike brašna

Priprema

Sve sastojke za prhku koru staviti u sud i umesiti testo. Rasporediti u podmazanu tepsiju i zapeći oko 5 minuta na 200 stepeni.
Izvaditi koru, posuti je mrvicama i rasporediti šljive isečene na manje komade. Posuti ih šećerom i mlevenim orasima.

Za gornju piškotu, odvojiti žumanca i belanca.
Dobro umutiti žumanca i šećer. Posebno umutiti belanca u čvrst sneg. Uz lagano mešanje spojiti obe smese, dodati brašno i sipati preko šljiva.

Peći na 180 stepeni oko 45 minuta. Seći kada se dobro ohladi. Posuti šećerom u prahu.

Ovaj kolač se može praviti i sa višnjama, trešnjama, kajsijama, breskvama, jabukama...

11 коментара:

Aleksandra је рекао...

fantazija :)

Maja је рекао...

Ja sam odusevljena!!Nema te jos da dodjes po nagradu:)

draga је рекао...

lep i jednostavan kolac.

draga је рекао...

lep i jednostavan kolac.

Aliki је рекао...

Hvala. :) Stizem danas Majo. :)

Dana је рекао...

Nesto slicno smo mama i ja pravile sa jabukama ali i ovo cemo obavezno isprobati jer su sljive nepravedno zapostavljene u receptima.
Hvala ti i veliki pozdrav :)!
Daniela.

Aliki је рекао...

Hvala tebi. :)
Pozdrav!

Unknown је рекао...

Molila bi vas mjere tepsije...predivan kolac,hvala vam

Aliki је рекао...

hvala. :) 20x32 cm.

Unknown је рекао...

Jako dobar i jednostavan
Fantastičan .

Aliki је рекао...

Hvala. :)