недеља, 27. фебруар 2011.

Kolač od kokosa i Milka čokolade


Sastojci

piškota

4 jaja
4 kašike šećera
3 kašike brašna
1 kašika kakao
pola kašikice praška za pecivo

fil
2 dcl. mleka
200 g. mlevenog keksa
300 g. smeđeg šećera
100 g. maslaca ili margarina
200 g. kokosa
100 g. Milka čokolade

1 šlag
kokos za posipanje

Priprema

Umutiti jaja i šećer, dodati prosejano brašno, kakao i prašak za pecivo. Sipati u podmazan i brašnom posut pleh srednje veličine i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.

Za fil - sećer i mleko zagrejati i mešati da se šećer istopi. U vruće dodati maslac, čokoladu, keks i kokos. Ostaviti da se prohladi pa sa mlakim filom premazati piškotu. Kada se skroz ohladi staviti šlag i posuti kokosom. Pre služenja držati nekoliko sati u frižideru.

8 коментара:

  1. Аутор је уклонио коментар.

    ОдговориИзбриши
  2. Mislim da nema nista lepse od kokosa i cokolade :)

    ОдговориИзбриши
  3. Draga Aliki, pravila bih ovaj kolac sutra, bas mi se nesto jede kombinacija kokosa i cokolade, a pravila bih ga i za rodjendan iduce nedelje, pa da ga prvo isprobam, samo mi recite koje su diemnzije pleha u kome ste ga pekli i cime ste ga sekli pa su ivice ovako lepe i ravne. Srdacan pozdrav

    ОдговориИзбриши
  4. Dimenzije pleha su 22x26, dno. Kod mnogih plehova se obod širi prema vrhu, nemojte nikada meriti dužinu i širinu gornjih stranica pleha kada vidite dimenzije za neki kolač. Ja sečem uvek nožem, nekada zagrejem malo na plinskom šporetu na plamenu, zavisi od kolača, ali ovde je korišćen samo čist, oštar i tanka nož. Pozdrav i srećan rođendan. :)

    ОдговориИзбриши