Sastojci
- 600 g pilećeg fileta
- 1 kašika maslaca
- 3 kašike ulja
- 1 glavica luka srednje veličine
- 1 veća slatka jabuka
- 1 Maggi kocka povrće
- 1/2 kašičice kari začina
- 1/2 kašičice kurkuma začina
- so, biber
- sveže ceđen sok od 1 limuna
- 2,5 dcl vode
- 2,5 dcl mlečne tečne pavlake za kuvanje
Priprema
Na maslacu i ulju, na jačoj temperaturi, propeći piletinu sečenu na kockice, oko 10 minuta. Piletinu posoliti i pobiberiti.U blenderu izmiksati luk, jabuku, kari, kurkumu, Maggi kocku i limunov sok. Dodati u piletinu, zaliti sa toplom vodom i dinstati na umerenoj temperaturi oko 20 minuta. Pred kraj kuvanja dodati i tečnu pavlaku, ostaviti da se krčka još nekoliko minuta. Ako je potrebno, još malo posoliti.
Služiti uz pirinač ili neki drugi prilog, po želji.
Danas pravim prvi put, sve do sad mi je ispalo odlično što sam pravil po tvojim receptima i hvala ti na ovom blogu, zovem ga "kulinarska sveta knjiga" :)
ОдговориИзбришиHvala najlepše!! :)
Избриши