22/01/2024

Čoko-koko rozen kolač


Satojci

200 g. čokolade za kuvanje

200 g. maslaca ili margarina

200 g. šećera u prahu

1 vanilin šećer

4 kom. jaja srednje veličine

2 kašike arome kokosa



Priprema 


Na pari otopiti maslac i čokoladu. 


Dodati šećer u prahu i vanilin šećer i izmešati da se šećer istopi.

Dodavati jedno po jedno jaje, dodati jaje, dobro ručno imešati, zatim sledeće.





Kuvati na pari još oko 15 minuta uz povremeno mešanje. Na kraju dodati i aromu kokosa. 

Ostaviti da se ohladi nekoliko sati u frižideru i filovati korice.

Na svaku koricu naneti vrhom pune 2 kašike fila. 



Filovane korice blago ravnomerno opteretiti i ostaviti u frižideru preko noći da se sjedine ukusi i da korice omekšaju. 

Seći na štanglice 2x4 cm. 



Нема коментара:

Постави коментар