400 g. slatkog gustog kondenzovanog mleka
200 g. čokolade za kuvanje
250 g. maslaca ili margarina
150 g. mlevenih oraha
nekoliko kapi esencije vanile
Na pari istopiti čokoladu, dodati vanilu, maslac i kondenzovano mleko i dalje na pari mešati minut, dva dok se maslac ne istopi.
Skloniti posudu sa pare, dodati i mlevene orahe i izmešati.
Kada se ohladi fil ima odličnu čvrstinu, pogodan je i za torte s fondanom.
NAPOMENA
- ovaj fil je dobar i za keks torte, puslica torte, spajanje keksića...
- smesa se može podeliti na dva dela, u jedan deo dodati 75 g. oraha, u drugi deo 75 g. mlevenog keksa
- posebnu teksturu i odličan ukus mu daje kondenzovano mleko
Нема коментара:
Постави коментар