Uskršnji venčići - slatka peciva za Uskrs

Ukrasite vaš praznični sto sa ovim Uskršnjim slatkim venčićima čija će priprema sa vašom dečicom ili unucima biti pravo veselje u duhu to velikog praznika. 

Ovo puter testo je lako za pripremu, izuzetno fino za rad i oblikovanje i sa uživanjem ćete pripremiti venčiće prelepog ukusa koji "i dišu, i mirišu". 

Sastojci za Uskršnje venčiće 

• oko 500 g brašna
• 70 g omekšalog maslaca
• 90 g šećera
• 150 ml mleka
• 2 jaja
• 10 g suvog kvasca ili 20 g svežeg
• malo soli
• umućeno jaje za premazivanje
• šarene mrvice
• 6 kuvanih jaja

Priprema venčića

1. U mlako mleka staviti kašikicu šećera i kvasac, suvi ili sveži, da naraste.
   
   
2. U posudu staviti sve ostale sastojke sobne temperature, dodati mleko sa kvascem i umesiti meko testo.
   
   
3. Testo mesiti oko 10 minuta.
   
   
4. Staviti ga u blago nauljenu posudu i ostaviti 1 sat da naraste.
   
   
5. Na blago brašnom posutoj podlozi testo podeliti na 12 loptica.
   
   
6. Od loptica testa praviti valjkaste trake duge oko 30 cm.
   
   
7. Po dve trake uvijati jednu sa drugom i napraviti venčić.
   
   
8. Venčiće staviti na papir za pečenje u pleh u kom će se peći, pokriti i ostaviti pola sata da još malo testo naraste. 
   
   
9. Svaki venčić premazati umućenim jajetom, posuti mrvicama i staviti neofarbano kuvano jaje u sredinu.
   
   
10. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20-25 minuta.

Tips: Kada venčiće postavite na praznični sto, u njih stavite ofarbano jaje.

Paziti da jaja koja ćete staviti ne ostavljaju boju na dodir.