Sastojci za Čokoladni kolač sa jogurtnom
kora
- 2 čaše (od 200 ml) jogurta
- 2 čaše brašna
- 1 čaša ulja
- 2 čaše šećera
- 2 kašike kakao
- 1 kašičica sode bikarbone
preliv
- 100 ml mleka
- 100 g čokolade
- 5 kašika šećera
- 1 kockica margarina
Priprema
Sve sastojke za kolač izmešati, sipati u podmazanu i brašnom posutu tepsiju i peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta. Proveriti čačkalicom da li je kora pečena.
Za preliv, sve sastojke istopiti na tihoj vatri i toplim prelivom preliti topao kolač. Sačekati da se ohladi pa ostaviti u frižider najmanje dva sata pre služenja.
Tepsija u kojoj sam pekla je dimenzija 30x20 cm.
Ova kora može se koristiti i za torte, uz neki dobar fil sa orasima npr. dobiće se fina i sočna torta.
Kolač zapisan u mojoj staroj svesci koja je prava riznica jednostavnih kolača odličnog ukusa.
10 коментара:
Volim ovakve poslastice.
Imam ovaj recept,ali bez preliva,samo glazura od cokolade.POZDRAV OD DALEKOG KOMSILUKA!!!!!
Pozdrav i tebi Vesna i svima tamo. :)
Jafi :)
Super je ovaj recept.Pravim nesto slicno:)
Ovaj recept sam nedavno dobila i pomislila da nije lose ubaciti i visnje ... i nisam se prevarila , ispalo je odlicno . Preporucujem da probate . Pozdrav!
Juce sam napravila kolac i odusevljena sam lakocom pripreme ali i ukusom.Hvala ti na ovom divnom receptu.
Odlican kolac.Sprema se lako,ukusan je i brzo se smaze.Sve pohvale za recept.
Pravim ovaj kolač stalno svi su oduševljeni, samo ja pre prelivanja isečem kolač na kocke pa svaku kocku izbusim drškom varjace i u to stavim po jednu malinu ili neko drugo voće i onda zalijem prelivom. Probajte, izvrsno je!
Hvala Jasmina, biće isprobano!
Vidim jedna Gdja Vesna ovde jos pre sest god kaze da ona ne koristi preliv, vec samo glazuru od cokolade :)))
Ocigledno je promasila temu, pa taj preliv i jeste glazura. Ocigledno je domacica ;))
A sa didatkom visanja ili brusnica sa dodatkom malkice cimeta, je zaista fantasticno iskustvo ukusa... Mmmmm...
Постави коментар