уторак, 12. јануар 2010.

Corba od kelerabe i sargarepe



Sastojci
1 keleraba (oko 400 gr.)
200 gr sargarepe
1 srednja glavica luka
1,5 l vode
2 maggi kocke-povrce (ili neki drugi zacin, vegeta, zacin C...)
3 kasike pavlake
1 kasika sitno seckanog svezeg persunovog lista
malo ulja
so, biber

Priprema
Luk iseckati na kockice i proprziti ga na malo ulja. Dodati izrendanu kelerabu i sargarepu, sve zajedno dinstati jos nekoliko minuta pa dodati 1,5 l. vode i zacine. Kuvati oko 30 minuta, pred kraj kuvanja dodati persunov list. Umutiti pavlaku pa dodati malo vruce corbe, izmesati pa sipati u ostatak corbe.
Po zelji, moze se dodati malo limunovog soka ako zelite kiseliju corbu.

2 коментара:

  1. Uživala sam u predivnoj čorbici. Sve pohvale.

    ОдговориИзбриши
  2. Hvala draga, Moram mnogo fotkica promeniti sada kada imam malo bolji aparatić i predstaviti ova jela kako im dolikuje!
    Veliki pozdrav! :)

    ОдговориИзбриши