Poslasticarska krema

Sastojci

1 l	mleka
3	zumanca
8 kasika	gustina
8 kasika	secera
1	vanila secer

Priprema

Od litre mleka odvojiti oko 2 dcl. ostatak staviti da se kuva sa 4 kasike secera.
Umutiti zumanca, secer gustin i vanilin secer sa odvojenim mlekom.

Kada mleko prokuva, dodati prethodnu smesu i kuvati dva-tri minuta.