Sastojci
12 kasika cokolade u prahu
8 kasika secera u prahu
200 gr. maslaca ili margarina
3 kom. jaja
pola soljice( 0,5 dcl) vode
2, 3 kasike likera od cokolade
300 gr. keksa (petit, plazma…)
glazura
100 gr. cokolade
3 kasike ulja
Priprema
Na blagoj vatri, uz mesanje, prokuvati vodu, secer u prahu i cokoladu u prahu.
Dodati maslac i kada je istopljen i masa ujednacena (posle minut, dva), skloniti sa vatre,dodati razmucena jaja. Sipati polako uz neprestano mesanje.
Izlomiti keks, dodati mu krem od cokolade dok je jos topao, izmesati, sipati u kalup i ostaviti da se ohladi.
Kada se ohladi, izvaditi iz kalupa tako sto se ivice odvoje nozem a donji deo predje na par sekundi preko plamena plina ili se stavi dno kalupa u posudu sa toplom vodom. Izruciti kolac na resetku,malo ga poravnati, preliti glazuru preko, kada se glazura malo ohladi , prebaciti ga na tacnu.
A sta je to cokolada u prahu? Jer moze obican kakao? OBOZAVAM VAS BLOG.
ОдговориИзбришиMoze i obican kakao ali je sa cokoladom u prahu lepse. :)
ОдговориИзбришиKlikni na drugu sliku, uvecace se, eto, to je cokolada u prahu. :)
Koristi se za spremanje tople cokolde (napitak sa mlekom).
Draga Aliki,
ОдговориИзбришиSvaka cast na blogu! Pratila sam Vase recepte na Coolinariki i uvek sam se odusevljavala mastovitoscu i idejama.
Probacu i ovaj recept, sve najbolje!
Za koliko osoba je ovaj recept
Избриши