Sastojci
oko 600 g. petit keksa
mleko za natapanje keksa
za fil
1 l. mleka
200 g. šećera
2 pudinga od čokolade
3 kašike brašna
2 žumanca
2 vanilin šećera
150 g. mlečne čokolade
250 g. maslaca ili margarina
Priprema
Puding, brašno, žumanca, pola količine šećera i vanilin šećer izmešati sa malo mleka da nema grudvica. Ostatak mleka i šećera prokuvati, skuvati smesu sa pudingom, kuvati 2-3 minuta uz mešanje. Skloniti sa vatre, dodati kockice čokolade i maslaca i mutiti dok se ne istopi i ne dobije se glatka smesa.
Ostaviti da se prohladi.
Keks namakati u mleku, ređati na tacnu 5x4 kom. keksa, rasporediti oko 8 vrhom punih kašika fila, pa opet red keksa, fil, i tako ređati 5 redova keksa.
Gore staviti glazuru ili šlag, po želji. Ostaviti nekoliko sati, najbolje preko noći, u frižider, da keks omekša, fil se stegne i da se sjedine ukusi.
Нема коментара:
Постави коментар