Sastojci
500 g. očišćene i dobro zrele breskve
1,5 l. vode
200 g. šećera
3 dcl. sveže ceđenog soka od limuna
Priprema
Breskve iseći na manje komade i kuvati, od momenta kada proključa, tri minuta u vodi i šećeru. Ostaviti da se prohladi i sve zajedno izmiksati u blenderu ili štapnim mikserom. Ostaviti da se dobro ohladi u frižideru. Sok procediti kroz sitniju cediljku, dodati sok od limuna i služiti sa dosta leda.
Kaša od brekve koja je ostala može da se iskoristi za neki kolč ili da se pojede sama.
Sok od breskve će dobiti ovu lepu boju kada mu se doda sok od limuna.
Нема коментара:
Постави коментар