Sastojci
120 g. krem sira
4 kašike mleka
4 kašike ulja
1 belance
1 prašak za pecivo
oko 250 g. brašna
so
za premazati kiflice
1 žumanace
malo mleka
Priprema
Sve sastojke sjediniti i umesiti glatko testo. Ostaviti testo da se odmori 1 sat, ne mora u frižider.
Podeliti na dva dela i svaki rastanjiti u krug prečnika oko 25 cm. Prvo iseći na 4 dela a onda svaki još na tri, da se od jedne lopte dobije 12 kiflica. Uvijati male kiflice, premazati ih žumancem razmućenim sa malo mleka i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Kiflice mogu da se pune slanim nadevom po želji.
Нема коментара:
Постави коментар