Pileće rolnice iz rerne

Sastojci

600 gr. pilećeg mesa
70 gr. šunke ili sušenog suvog vrata
1 jaje
sredina od 2 parčeta hleba natopljena u mleku
2 kašike prezli, mrvica
so, biber, kašikica vegete ili nekog drugog začina
sitno seckan peršunov list

oko 100 gr. tvrdog sira
10 listova slaninice

Priprema


Samleti meso, luk i šunku. Ja nemam mašinu za mlevenje mesa i po potrebi meljem u blenderu. Šunku sam pre mlevenja iseckala na manje kockice tako da su posle mlevenja te kockice ostale skoro iste i baš su doprinele da rolnice kada se preseku lepše izgledaju. Ako želite, može i da se ne melje šunka, samo je još sitnije isecite nego što je na fotografiji.
Dodati jaje, hleb koji je dobro oceđen, mrvice i začine. Dobro izmešati i podeliti na 10 delova. Praviti duguljaste ćufte i u svaku staviti komad sira, obmotati slaninom i stavljati u tepsiju obloženu folijom ili papirom za pečenje. Stavite i čačkalice da se slanina ne odvoji tokom pečenja.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.
Služiti uz dip od pavlake i majoneza i prilog po želji.

Ove dve rolnice, sa prilogom, su dovoljne za jednu osobu.