Quiche Lorraine - Kis Loren

Sastojci

250 gr. brasna
100 gr. pavlake
1 dcl. ulja
1 kasikica soli

nadev

250 gr. sitno seckane slaninice
250 gr. tvrdog sira
2 jaja
2,5 dcl. slatke pavlake

Priprema

Od brasna, pavlake i ulja umesiti testo. Ostaviti sat vremena u firizider da se odmori. Testo razvuci i staviti u kalup za pecenje precnika oko 24 cm. Preko testa staviti slaninu, posuti rendanim sirom. Jaja i slatku pavlaku umutiti pa preliti preko sira. Peci oko 40 minuta na 180 stepeni.