02 август 2012

Slani štapići sa maslacem, pavlakom i susamom






Sastojci

250 g. maslaca
250 g. pavlake
3 kašike susama
oko 500 g. brašna
kašikica praška za pecivo
so

1 jaje za premazivanje
malo krupne morske soli

Priprema

31 јул 2012

Ananas torta












Sastojci

kora

4 žumanca
2 belanca
100 g. šećera
100 g. brašna
1 kesica vanilin šećera
pola kašikice praška za pecivo

fil

1 konzerva ananasa, veća. sa 10 kolutova ananasa
2,5 dcl. vode
40 g. gustina
50 g. šećera

i još 3 dcl. slatke pavlake
3 kašike šećera

2 šlaga za ukrašavanje

Priprema

29 јул 2012

Čokoladni - limun krem

Izuzetno osvežavajući ukus ovog krema je idealan za leto. Za ljubitelje limuna i čokolade...







Sastojci

300 g. mlečne čokolade
1 dcl. sveže ceđenog limunovog soka
1 dcl. slatke pavlake + 2 dcl slatke pavlake koja će se umutiti kao šlag
1 kašika šećera u prahu
7, 8 piškota
1 šlag

Priprema

22 јул 2012

Karamel brownies sa orasima

Ovaj kolač je u stvari kao neki dobar, jaki, punog čokoladnog - karamel ukusa fantastični fil. Još u kombinacija sa orasima, stvarno je prelep. Izdašan je, preukusan, izuzetno lak za pravljenje, ne treba vam mikser...










Ja sam imala ovu vrstu Milke od tri vrste čokolade, vi stavite običnu za kuvanje kao što je u original receptu.

Sastojci

300 g. čokolade, za kuvanje ili mlečne
180 g. maslaca
40 g. kakao
4 jaja
250 g. šećera
200 g. brašna
100 g. oraha
1 konzervica dulce de leche

Priprema

19 јул 2012

Gulaš

Činija domaćeg junećeg gulaša sa gustim crvenim saftom i komadićima mekog mesa.






sastojci


  • 1 kg junećeg mesa
  • 500 g luka
  • 3 dl soka od paradajza
  • 2 kašike paradajz paste
  • 1,5 dl ulja
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašičica paprike
  • pola kašičice suve tucane ljute paprike
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika vegete
  • biber
  • so
  • oko 3 čaše vode

Priprema

17 јул 2012

Plazma torta sa kompotom od kajsija







Sastojci

kora

6 jaja
6 kašika šećera
4 kašike brašna
2 kašike prezli, mrvica
2 kašike mlevenih oraha

fil

250 gr. maslaca ili margarina
6 žumanca
200 gr. šećera
300 gr. mlevenog plazma keksa
150 gr. mlevenih oraha
1 teglica kompota od kajsija

500 ml. slatke pavlake ili
2 šlaga

Priprema

15 јул 2012

Pileće rolnice iz rerne

Pileće rolnice pečene u rerni - Mamina jela





Sastojci

600 gr. pilećeg mesa
70 gr. šunke ili sušenog suvog vrata
1 jaje
sredina od 2 parčeta hleba natopljena u mleku
2 kašike prezli, mrvica
so, biber, kašikica vegete ili nekog drugog začina
sitno seckan peršunov list

oko 100 gr. tvrdog sira
10 listova slaninice

Priprema