Sastojci
2 lista lisnatog testa svaki dimenzija 23x32 cm.
800 g. svežih šampinjona
4 jaja
5 dcl slatke mlečne pavlake
200 g. tvrdog sira tipa edamer
2 češnja belog luka
2 kašike ulja
so, biber
Priprema
Šampinjone iseći na listove i dinstati sa sitno seckanim belim lukom na ulju na većoj temperaturi dok ne ispari tečnost, oko 15 minuta. Dodati so i biber pred kraj dinstanja. Ostaviti da se prohladi.
Jaja i slatku pavlaku izmešati, dodati ohlađene šampinjone i krupno rendan sir.
U pleh za pečenje staviti jedan list lisnatog testa, sipati fil, preko staviti drugi list.Pitu iseći na kocke željene veličine i peći na 220 stepeni oko 20 minuta.
Нема коментара:
Постави коментар