четвртак, 09. мај 2013.

Francuska salata



Ja krompir i šargarepu iseckam i izmerim pre kuvanja.

sastojci

300 g. krompira
300 g. šargarepe
200 g. svežeg ili smrznutog graška
4 tvrdo kuvana jaja
kiselih krastavčića po ukusu, 5-6 manjih
500 g. majoneza

priprema


krompir i šargarepu iseckati na sitne kockice približno iste velišine i kuvati u slanoj vodi oko 25 minuta.

Grašak kuvati posebno, u slanoj vodi oko 15 minuta, ako je mlad oko 10 minuta. U svakom slučaju uvek proobajte i krompiri šargarepu i grašak da li su kuvani pre nego što skinete sa vatre.

Ocediti i ostaviti da se ohlade, dodati sitno seckana jaja i krastavčiće, majonez, lagano sve izmešati i ostaviti da se dobro ohladi i da se sjedine ukusi.

Нема коментара:

Постави коментар