Sastojci
- 250 g maslaca
- 200 g šećera
- 150 g tamnog soft šećera
- 250 g brašna
- 200 g pavlake
- 1 dl mleka
- 5 jaja
- 150 g mlevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašika kakaoa
- po želji, cimet
Glazura
- 100 g bele čokolade
- 1 dl slatke pavlake
Priprema
Penasto umutiti maslac sa dve vrste šećera.
Dodati mleko i pavlaku, dobro izmešati pa dodavati jedno po jedno jaje, lagano muteći. Z
atim u smesu dodati kakao, orahe i brašno i lagano sve izmešati.
Peći u nauljenom i brašnom posutom kalupu prečnika 22 cm oko jedan sat na 170 stepeni.
Ako želite da pravite kao kolač u tepsiji, gde će biti tanji, smanjite vreme pečenja.
Za glazuru – otopiti čokoladu i mlečnu slatku pavlaku na umerenoj temperaturi.
Нема коментара:
Постави коментар