Sastojci
1/2 kg svežeg kestena
4 kašike šećera u prahu
3 kašike konjaka
200 g čokolade za kuvanje
4 kašike ulja
čokoladne mrvice
Priprema
Kesten peći oko pola sata u rerni na 180 stepeni. Nemojte povećavati temperaturu jer će tada kestenje pucati kao male bombice :). Ostaviti zatim da se prohladi, oguliti od ljuske i staviti da se kuva oko 1 sat na blagoj vatri.
Kuvan kesten ohladiti, zatim izmiksati u blenderu, dodati šećer u prahu i konjak. Ako ne želite alkohol, dodajte tri kašike neke druge tečnosti, mleko ili neki sok, po želji.
Dobro umesiti sve sastojke, odvajati male komadiće veličine oraha, malo ih oblikovati kao kesten, umakati u istopljenu čokoladu sa uljem i donji deo ukrasiti čokoladnim mrvicama.
1 коментар:
Taman sada mu je sezona... a, i da nije, ovo je divan kolacic. Odlican je!
Постави коментар