16 децембар 2009

Čokoladne svećice: Prhki Božićni keksići

Keksići sa ukusom čokolade i lešnika... :)









Sastojci


  • 250 g margarina
  • 2/3 čaše (od 2,5 dl) šećera u prahu
  • 1/2 čaše kakao praha
  • 1/2 čaše mlevenih lešnika
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • i još oko 40 badema

Priprema


Ako koristite bademe u ljusci, prelijte ih vrelom vodom, ostavite nekoliko minuta, isperite hladnom vodom i ljuskica će se jako lako skinuti.
Penasto umutiti margarin sa šećerom u prahu i vanilin šećerom, dodati kakao i mlevene lešnike, izmešati pa dodati i brašno. 
Sve zajedno umesiti u glatko testo.

Na dasci posutoj brašnom rastanjiti testo na 5 mm debljine, vaditi kalupom zvezdice i ređati ih u tepsiju na papir za pečenje. U svaku zvezdicu utisnuti jedan badem. 

Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Pečene ostaviti nekoliko minuta u tepsiji da se prohlade pa ih tek onda vaditi. Na vrh badema staviti kap otopljene čokolade.

Od ove količine sastojaka dobije se oko 40 zvezdica.


Нема коментара: