09 јул 2010

Piletina u umaku od pečenih paprika i mlečne tečne pavlake pavlake

Sočna piletrina u umaku od pečenih paprika i mlečne tečne pavlake.



















Sastojci


  • 600 g pileceg belog mesa
  • 3 vece sveze crvene paprike babure
  • 1 glavica luka
  • 200 m mlecne pavlake za kuvanje
  • 200 ml vode
  • 3 kasike ulja
  • so, biber

Priprema


Papriku malo propeci na grilu ili u tiganju, tek toliko da omeksa, ne treba je prepeci. Izmiksati je u blenderu ne guleci je!

Na ulju izdinstati luk pa dodati meso seceno na kockice. Proprziti ga na jacoj vatri oko 5 min., dodati papriku, toplu vodu i zacine pa dinstati na umerenoj temperaturi jos oko 20 min. Pred kraj kuvanja sipati i mlecnu pavlaku pa dinstati jos 5 min.

Služiti uz kuvani  pirinač, pire krompir, testeninu...po želji. 

7 коментара:

Tamara је рекао...

Divne slike, jako lepo izgleda. Ne sumnjam da je ukusno. I ja isto obozavam piletinu :)

mirjana је рекао...

Ovaj saft obozavam !!
Imas nagradu kod mene na blogu !!!:))

Tamara је рекао...

Svrati kod mene na blog, ceka te nagrada :)

Branka - byB је рекао...

Ovo mora da je super !!. Odličan recept i jako dobro i lijepo izgleda !!

pafos је рекао...

I kod mene imas nagradu:)

Наташа је рекао...

I još jedna nagradica te čeka na mom blogu :)

Aliki је рекао...

Hvala najlepse svima! Jako ste me obradovali... :)

Posle malog (prinudnog):) odmora, treba da sredim recepte, dodam nagradice i malo sredim blog. Izvinjavam se svima koji su cekali i pitali za recepte koji nisu ispisani uz slike.

Jos jednom veliko hvala... :)