Sastojci za sočne šnicle i krompir iz rerne
- 6 iskošćenih krmenadli ili sa kostima, po želji
- 1 kg krompira
- 2 luka srednje veličine
- 400 g gotove krem supe od pečuraka
- 200 ml mleka
- so
- biber
- ulje
- oko 150 g kačkavalja
Priprema
-
Krompr oguliti, iseći na tanje kolutove i kuvati u slanoj vodi desetak minuta, vreme od trenutka ključanja vode.
- Meso malo istucati, posoliti i pobiberiti i na vrelom ulju propeći nekoliko minuta sa svake strane da dobije boju.
- Meso malo istucati, posoliti i pobiberiti i na vrelom ulju propeći nekoliko minuta sa svake strane da dobije boju.
- Supu koja je u tečnom stanju, ne koristiti u ovom slučaju prah za supu, izmešati sa mlekom i takođe malo posoliti.
- Posudu za pečenje malo nauljiti, rasporediti krompir, posoliti još malo, preko staviti izdinstan luk i preko luka meso.
- Preliti smesom supe i mleka i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.
- Pred kraj pečenja posuti krupno rendanim sirom i peći još oko 15 minuta.
Poslužiti uz sezonsku salatu.
5 коментара:
Da li mozete da mi pojasnite ovaj deo sa supom od pecuraka?Da li mozemo prvo da skuvamo supu od pecuraka u kesici sa mlekom pa da koristimo u receptu?
Ovde je potrebna gotova skuvana supa koja je u konzervi. Nisam probala na taj način ali verovatno može. :)
αυτη τη συνταγη πρεπει να την δουμε συντομα και στο αλλο σαιτ στα ελληνικα. να ειστε καλα.
Fino ovo izgleda :)
I ovo sam isprobala. Nije dobro vec je super!
Постави коментар