Sastojci
10 listova za pitu srednje debljine
I fil
2 belanca
3,5 dl. jogurta
2 dl. ulja
1 šolja od 2 dl. brašna
1 prašak za pecivo
so
II fil
400 g. sira
2 žumanca
2 kašike pavlake ako je sir zreliji i suvlji
so
priprema
Sve sastojke za prvi fil izmešati, ne mutiti belanca mikserom, samo izmešati sa ostalim sastojcima.
sir, žumanca, so i pavlaku takođe izmešati.
Za jednu jufku je potrebno pet kora.
Koru premazati sa filom od jogurta, staviti preko nje drugu i tako svih pet. Samo na poslednju, koja je takođe premazana filom od jogurta, rasporediti pola količine sira.
Uviti užom stranom kao štrudlu i staviti u podmazanu tepsiju.
Ponoviti postupak sa ostalih pet kora i filovima. Premazati malo uljem i staviti da se peče.
Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći pitu oko 30 minuta.
5 коментара:
Joj, kako dobro izgleda! :)
Uh, zamalo viljuskom ekran da izbusim
Hvala Miki. :)
Danas sam isprobala i odlicna je! Ukucani su odusevljeni. Hvala na divnom receptu!
Drago mi je Adisa, hvala Vama na komentaru. :)
Постави коментар