"Pre 60 godina poslastičar Pietro Ferrero napravio je jedan čokoladno-lešnik krem koji je promenio svet. Nazvao ga je „super krem”, zatvorio ga u teglice koje su otputovale svuda i pretvorile ovaj krem u omiljeni velikim i malima. Danas ima drugo ime, ali je ostao najomiljeniji i godišnje se proda 150.000 tona ovog krema. Mi vam dajemo naš recept u kome smo pokušali da za vas napravimo krem što sličniji kremu deke Pietra.”
Ovako piše u časopisu BBC Olive, a ovo je moj „super krem” po tom receptu koji nam se jaaako svideo!
Lešnike propržiti i samleti što sitnije u blenderu. Istopiti čokoladu na pari, dodati omekšali maslac, mleko i nekoliko kapi vanile, sve izmešati (još uvek na pari) da se dobije glatka smesa. Dodati i lešnike, izmešati i krem je gotov.
Dobićete 950 g krema.
Sastojci za domaću Nutelu
- 200 g čokolade za kuvanje
- 100 g lešnika
- 400 g gustog kondenzovanog mleka
- 250 g maslaca
- nekoliko kapi ekstrakta vanile
Priprema Nutele
Lešnike propržiti i samleti što sitnije u blenderu. Istopiti čokoladu na pari, dodati omekšali maslac, mleko i nekoliko kapi vanile, sve izmešati (još uvek na pari) da se dobije glatka smesa. Dodati i lešnike, izmešati i krem je gotov.
Dobićete 950 g krema.
5 коментара:
Hvala na receptu :))
Hvala tebi za javljanje. :)
Ovo je fantasticno i tako jednostavno. Moracu da probam :)
Kondenzovano mleko? Da li je to mleko u prahu?
Hvala na odgovoru i pozdrav.
Thank you very much.
I will send to a video when I try them.
Thanks once again.
Постави коментар