17/10/2013

Najlepši keksići sa sirom i tri vrste čokolade



Sastojci

200 g. maslaca
120 g. krem sira tipa Philadelphia
125 g. smeđeg šećera
125 g. belog šećera
400 g. brašna
2 jaja
100 g. bele čokolade
100 g. mlečne čokolade
100 g. crne čokolade
koristiti kuvertura čokoladu ako imate
1 kašikica sode bikarbone
prstohvat soli

Priprema



Maslac istopiti i ostaviti da se ohladi. Dodati sir i obe vrste šećera i izmiksati.Dodati i jedno po jedno jaje, izmešati pa dodavati prosejano brašno sa sodom bikarbonom i lagano mutiti mikserom, malo posoliti. Na kraju umešati i sitne kockice čokolade. Ostaviti sat vremena u frižider.

Vaditi male loptice veličine većeg oraha. Staviti na dovoljno rastojanje jer se rašire tokom pečenja. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 170 stepeni oko 10 minuta.
Dobije se oko 30 keksića.


2 коментара: