11_05

Naš Top 5 kolač svih vremena :) Cheesecake - čizkejk - krema....







Sastojci

podloga

300 g. Digestive keksa
150 g. istopljenog maslaca

krema

400 g. sira Philadelphia
2 konzervice(2x 397 g.) gustog slatkog kondenzovanog mleka
400 ml. mlečne slatke pavlake sa min. 30% mlečne masnoće
1 dcl. sveže ceđenog soka od limuna

 voće po vašem ukusu pripremljeno kao gušći kompot, u sirupu sa vodom i šećerom, ako želite stavite voćni preliv za kolače

Priprema
Keks izmrviti, pomešati sa istopljenim maslacom i rasporediti na dno posude.

Sir i kondenzovano mleko izmutiti mikserom srednjom brzinom da se dobije glatka smesa. Dodati slatku pavlaku i mutiti još 2,3 minuta . Sipati po malo limunov sok koji će odmah još malo zgusnuti krem, stalno lagano muteći mikserom, a zatim kremu istresite u kalup preko keksa.
Premazati voćnim prelivom po želji i ostaviti u frizider najmanje nekoliko sati pre služenja, najbolje preko noći, da se krema lepo stegne i da se sjedine ukusi.



11 коментара:

  1. Анониман01:14

    Cheescake i mi volimo da jedemo i pecen i nepecen.Tvoj izgleda fantasticno

    ОдговориИзбриши
  2. Jako lepe fotke, prekrasne!!! Svrati do mene mila čeka te nagradica :)))

    ОдговориИзбриши
  3. Vrlo lep slatkis, pa jos ove visnje odgore, sad bi mi bas prijalo jedno parcence... kod nas se vreme malopre pokvarilo, pa sada upravo grmi i sevaju munje, cekamo jos samo kisu!;)) p.s. posaljite malo sunca i na ovu stranu...;)))pozzz

    ОдговориИзбриши
  4. Izgleda divno i osvezavajuce. Super recept!

    ОдговориИзбриши
  5. Super, ovo mi se jako sviđa, moja omiljena kombinacija ! Desert prekrasno izgleda !

    ОдговориИзбриши
  6. Adorabile. Perfetto. Buonissimo

    ОдговориИзбриши
  7. A sta je to vocni preliv? Jer se to kupi gotovo?

    ОдговориИзбриши
  8. Da, gotovi prelivi za cheesecake.

    ОдговориИзбриши
  9. Kakav je to keks? I molim recept za napraviti kondezirano mlijeko. Kod nas ga nema kupiti

    ОдговориИзбриши
  10. Integralni keks. Na blogu imate recept za domaće kondenzovano mleko.

    ОдговориИзбриши
  11. Napravljen. Savršen. Torta otišla za kolege s posla. Oduševili se. Pravila sam u kalupu od 28 cm i ostalo mi je malo kreme, pa sam dodatno napravila rolat, premazala sa kremom i pobacala jagode po kremi. Savršen i rolat. Hvala na receptu. Odličan ko i svi i nema fule. Pozdrav iz Sarajeva <3

    ОдговориИзбриши

Update cookies preferences