Sastojci
oko 600 g. pileceg fileta
3 kasike soja sosa
3 kasike sveze cedjenog soka od narandze
1 kasika meda
3 paprike
3-4 mlada luka
1 kasikica gustina
3 kasike ulja
2 dcl. vode
so, biber
Priprema
Piletinu iseci na kockice i drzati u marinadi od meda, soja sosa i soka od narandze najmanje 4 sata.
Paprike iseci na trakice i proprziti ih na vrelom ulju 5 minuta. Dodati sitno seckan mladi luk pa nastaviti pecenje jos 3 minuta. Meso izdvojiti iz marinade i dodati u povrce. Dinstati oko 10 minuta. U marinadu dodati gustin, dobro izmesati i dodati u jelo. Dodati i toplu vodu i zacine. Na umerenoj temperaturi dinstati jos oko 15 minuta. Ako je potrebno, dodati jos malo vode.
Autor je uklonio komentar.
OdgovoriIzbrišiOva receta je za restorant,super izgleda...
OdgovoriIzbrišiOvo mora da je jako ukusno. Obozavam piletinu, pogotovo u takvim kombinacijama, med, neko voce, soja sos... savrseno :)
OdgovoriIzbrišiHvala, hvala... :)
OdgovoriIzbriši