Странице

20 фебруар 2013

Slatka pita od bundeve - Bundevara

Bundevara - slatka pita od bundeve servirana na belom tanjiru - Mamina jela



Sastojci i priprema Bundevare


Sastojci



  • 15 tankih listova za pite
  • 1,5 kg bundeve
  • šećer
  • cimet
  • 2 vanilin šećera
  • ulje

Priprema


U izrendanu bundevu dodati 2 vanilin šećera.

Za svaki red pite koristiti tri lista.

Prvi list malo pouljiti, posuti peko cele površine sa pola kašike šećera, staviti preko drugi list i ponoviti postupak. Treći list takođe malo puljiti, rasporediti bundevu, posuti sa oko 2,5 kašike šećera, cimetom ( po želji, ne mora)i zaviti u jufku.

Isto uraditi sa preostalim korama i filom. Ređati u pouljenu tepsiju.

Pitu premazati preko cele površine sa malo ulja i peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta, zavisi i od rerne, dok pita lepo ne porumeni.






                           










10 коментара: