Sastojci - količina koju vidite na fotografijama
750 g. šnicli
4 češnja belog luka
sveži peršunov list
brašno
so, sveže mleveni biber
1,5 dcl soka od paradajza
1,5 dcl. piva
4 kašike ulja
1 dcl. vode
1 maggi kocka
kašikica šećera
so
po želji, nekoliko cherry paradajza
Priprema
Malo nauljiti posudu za pečenje. Šnicle posoliti, pobiberiti i uvaljati u brašno. Ređati šnicle u posudu, ja sam ređala po dve, posutu sitno seckanim belim lukom i peršunovim listom.
Maggi kocku rastvoriti u 1 dcl. vrele vode, pomešati sve ostale sastojke za preliv, malo posoliti i preliti šnicle. Staviti nekoliko cherry paradajza.
Peći poklopljeno oko 60 minuta na 220 stepeni i još oko 15-20 minuta kada skinete poklopac.