22/08/2012

Nepečena torta od čokolade i oraha








Sastojci

200 g. maslaca ili margarina
100 g. čokolade
150 g. mlevenih oraha
150 g. šećera
3 žumanca
3 belanca
150 g. piškota

2 šlag kreme vanila

Priprema

20/08/2012

Rajski rolat od čokolade

Rolat od samo 4 sastojka, bez brašna, prelepog penastog ukusa, s pravom nosi ovakvo ime.. :)











Sastojci


rolat
6 jaja srednje veličine
100 g. čokolade
100 g. šećera

fil
3 dcl. slatke pavlake
1 kašika šećera
1 kašika ekstrakta vanile, po želji

Ukrasiti umućenom slatkom pavlakom ili čokoladom, kao ja ovaj put

preliv
100 g. čokolade "Najlepše želje", sa belim krem punjenjem
2 kašike ulja

Priprema

19/08/2012

"Zlatni" krompir fantastičnog ukusa

Bez obzira uz kakvo meso ga poslužite , verujte mi da će svi komplimenti biti upravo za ovaj krompir... Boja, miris, ukus...savršen je. :)




Sastojci

1,5 kg. krompira
2 kašike senfa
2,5 dcl. piva
1 dcl. maslinovog ulja, može i obično
so, sveže mleveni biber

priprema

16/08/2012

Banana split kolač

Ovaj kolač ima malo neobičnu i posebnu pripremu i to mu daje za nijansu bogatiji i lepši ukus. Pogledajte...












Sastojci

kora

3 jaja
250 g. šećera
50 g. brašna
50 g. kakao
250 g. maslaca
1 banana
1 vanilin šećer

krem

3 dcl. slatke pavlake
300 g. čokolade
1 banana

i još
2 šlaga ili šlag kreme

Priprema

15/08/2012

Piletina u sosu od šampinjona, krem sira, senfa i vina

Fantastična kombinacija.










Sastojci

600 g. pilećih fileta
300 g. svežih šampinjona
250 g. krem sira
2 kašike senfa
2,5 dcl. belog vina
1 glavica luka
2 češnja belog luka
malo ulja
kašika maslaca
so, biber, 1 maggi kocka, pileća
oko 3 dcl. vode

za taljatele

300 g. rezanaca
1 kašika maslaca
so, biber

Priprema

13/08/2012

Kolač sa višnjama i grizom



Sastojci

fil od višanja

500 g. oceđenih višanja iz kompota
5 dcl. soka iz kompota
2,5 dcl vode
150 g. griza
od 150 do 180 g. šećera, zavisi koliko je kompot sladak


žuti fil

2 pudinga od vanile
3 kašike šećera
7,5 dcl mleka
2 vanilin šećera
250 g. maslaca
200 g. šećera u prahu

oko 150 gr. petit keksa za podlogu

2 šlaga

Priprema

11/08/2012

Manitaropita - grčka pita sa pečurkama






Μανιτάρια - pečurke

Sastojci

1 list lisnatog testa
oko 600 g. šampinjona
150 g. slaninice
250 g. tvrdog sira
2,5 dcl. mlečne slatke pavlake
1 maggi kocka povrće ili kašikica začina koji koristite
so, biber

Priprema

05/08/2012

"Domaćica" keks salama









Sastojci

300 g. izmrvljenog keksa, ja sam stavila 200 g. Domaćice i 100 g. plazme sa čokoladom
200 g. maslaca ili margarina
200 g. čokolade
200 g. mlevenih ili seckanih oraha
2 žumanca
2 kašike kakao
2 kašike šećera u prahu
2 kašike konjaka

Priprema

04/08/2012

Ekspres pizza - pita

Ova pita je nešto stvarno brzo, preukusno, meko i sočno, ima je mnogo, svima se sviđa... :)

Testo je izuzetno, sa kvascem je i kao da jedete pizzu a nema mešenja testa i straha kako će ispasti.









Sastojci

300 g. feta sira
150 g. šunkarice
100 g. slaninice
380 g. brašna
2 jajeta
20 g. svežeg ili 10 g. suvog kvasca
5 dcl. mleka
200 gr. tvrdog sira
so
origano
2 zelene duguljaste paprika, preporučujem da ne izostavite, izuzetno idu uz ostale sastojke

Priprema

02/08/2012

Slani štapići sa maslacem, pavlakom i susamom






Sastojci

250 g. maslaca
250 g. pavlake
3 kašike susama
oko 500 g. brašna
kašikica praška za pecivo
so

1 jaje za premazivanje
malo krupne morske soli

Priprema