петак, 31. август 2012.

Ciganski odrezak














Sastojci

8 odrezaka, oko 800 g. ukupno
2 crvene paprike babure
1 veća glavica luka
2 češnja belog luka
100 g. slaninice
3 pune kašike pavlake
pola kašikice slatke paprike
2 čaše vode otprilike
1 maggi kocka povrće ili kašikica začina koji koristite
sveže mleveni biber
so
1 dcl. ulja

priprema

четвртак, 30. август 2012.

Čudna torta





ovo je kora okrenuta naopako, ovaj gornji sloj je bio dole prilikom pečenja



Sastojci

kora

7 jaja
5 kašika šećera
7 kašika brašna
3 kašike marmelade, kod mene domaća od jagode
kašikica praška za pecivo

fil

250 g. maslaca ili margarina
80 do 100 g. šećera u prahu, zavisi koju čokoladu stavite
100 g. čokolade za kuvanje ili mlečne
100 g. mlevenih oraha

Priprema

понедељак, 27. август 2012.

Brza pita od tikvica i sira

Ova kombinacija tikvica sa tvrdim sirom je odlična.







Sastojci

oko 900 g. tikvica
250 g. tvrdog sira
4 jaja
100 g. brašna
so, biber

Priprema

субота, 25. август 2012.

Jeftini kolači - Kolač "9 x 9"

Jedan od onih starih, jeftnijih, odličnih kolača. Nije baš odnos sastojaka 9 x 9 ali pod tim imenom ga imam tridesetak godina, ne bih da menjam. :)









Sastojci

za 1 koru

1 jaje
9 kašika šećera
9 kašika mleka
9 kašika brašna
2 kašike mlevenih oraha
1 kašikica praška za pecivo

napraviti 3 ovakve kore

Fil

1 l. mleka
2 pudinga od čokolade
4 kašike brašna
5 kašika šećera


250 g. maslaca ili margarina
200 g. šećera u prahu
4 kašike mlevenih oraha

Priprema

среда, 22. август 2012.

Nepečena torta od čokolade i oraha








Sastojci

200 g. maslaca ili margarina
100 g. čokolade
150 g. mlevenih oraha
150 g. šećera
3 žumanca
3 belanca
150 g. piškota

2 šlag kreme vanila

Priprema

понедељак, 20. август 2012.

Rajski rolat od čokolade

Rolat od samo 4 sastojka, bez brašna, prelepog penastog ukusa, s pravom nosi ovakvo ime.. :)











Sastojci


rolat
6 jaja srednje veličine
100 g. čokolade
100 g. šećera

fil
3 dcl. slatke pavlake
1 kašika šećera
1 kašika ekstrakta vanile, po želji

Ukrasiti umućenom slatkom pavlakom ili čokoladom, kao ja ovaj put

preliv
100 g. čokolade "Najlepše želje", sa belim krem punjenjem
2 kašike ulja

Priprema

недеља, 19. август 2012.

"Zlatni" krompir fantastičnog ukusa

Bez obzira uz kakvo meso ga poslužite , verujte mi da će svi komplimenti biti upravo za ovaj krompir... Boja, miris, ukus...savršen je. :)




Sastojci

1,5 kg. krompira
2 kašike senfa
2,5 dcl. piva
1 dcl. maslinovog ulja, može i obično
so, sveže mleveni biber

priprema

четвртак, 16. август 2012.

Banana split kolač

Ovaj kolač ima malo neobičnu i posebnu pripremu i to mu daje za nijansu bogatiji i lepši ukus. Pogledajte...












Sastojci

kora

3 jaja
250 g. šećera
50 g. brašna
50 g. kakao
250 g. maslaca
1 banana
1 vanilin šećer

krem

3 dcl. slatke pavlake
300 g. čokolade
1 banana

i još
2 šlaga ili šlag kreme

Priprema